top of page

你吃的蔬果,是自然農耕法種植嗎?

【把握時間撥種】

每個植物都有自己適合出生的季節。如果在不對的時間播種,也無法發芽。

春天到來之前,大概12月到1月之間,是非常適合播種的日子,大部分植物在此時準備長大。此時戶外陽光很舒服,已搞不清楚,甦醒的是自己的細胞,還是植物的種子,精神的抖擻,說不出的滿足。

▲上圖是種子店買的,發現很多蔬菜都是市面上少見的。

【原始的耕作方法】

人類對土地有種依賴情感,當手腳裸著肌膚碰到泥土,會勾起說不出的觸覺記憶。如果要享受健康農耕,推薦「自然農耕法」,和「山田燒墾法」,共同特徵是,原始方式種植,不用農藥或化肥;農田裡很多不同動物,和整齊的種同種蔬果,是截然不同面貌。

【自然農耕法】

大自然中,有套神奇的運作方式,讓植物能生長欣欣向榮。同一片土地長著不同的植物,依照由高到低是喬木、灌木、草本和青苔等植披,植物讓土壤裡的水分保存住,即便許多天沒有下雨,植物依然不會枯死。

部分昆蟲會吃植物養分,造成植物的生病或殘缺,因為一種昆蟲會吃固定種類的植物,蟲能拓散的範圍相當有限。

然而,因為現在為了種植方便和快速,在一片土地上種植同種類植物,所以一旦有吃此植物的蟲出現,蟲就像遇到食物天堂,整片快速拓散形成蟲子王國,因此,農藥現世,一口氣噴遍整農田,卻造成土地和海洋的傷害。農夫變得相當忙碌,忙著撒農藥和澆水,人們用更多的水清洗農藥,政府花更多錢處理汙水。

 

自然農耕法,對於長出來的野草不拔除,所以不噴農藥也不會發生嚴重蟲災,豐富的植披鎖住體壤內的水,農夫不用天天澆水。

從日本的木村伯伯,到台灣新竹會吃醋的橘子,皆是自然農耕法。 市場賣的蘋果會置放的時間久而發霉腐爛,木村伯伯的蘋果用愛用健康方式栽培,時間久只會變成蘋果乾,有些事情是無法用肉眼判斷,市場蘋果需要打蠟化妝,毛細孔堵住外表看起來很鮮美,但身體是否健康要看生活習慣。

【延伸閱讀 - 刀耕火種法】

種南瓜得山豬,談刀耕火種法

http://peepingpisal.wix.com/mysite#!blank-16/xzb82

bottom of page