在婆羅洲的伊斯蘭教過年
【Happy Hari Raya !】
烤魟魚是婆羅洲常見的料理，魚肉上面撒上植物纖维製作的醬料，魚肉和軟骨都可以一起吃，肉質細緻，美味極了。但這次買的魚真是糟糕透，不僅全部烤焦，讓肚子非常不舒服，緊急的情況下，跟路邊的鄰家借廁所，就在這個尷尬的場合裡，認識了伊斯蘭教的朋友。
她是一位大學生，能夠同時說馬來語和英文，雖然她家人完全都聽不懂英文，還是相當熱情端出一盤盤點心招待，並邀請我們是否想跟他們過年？
對於我是很驚訝，因為過年團聚是一個家族的事情，我們只是落難的過客，竟然能夠有榮幸參加過年，而且是一位家族中地位較年輕的女孩提出，可見伊斯蘭教文化雖然保守，外表上不能露出皮膚和頭髮，但是他們很尊重家庭成員聲音。
伊斯蘭教過年見面會說：Happy Hari Raya !，人們臉上掛著開心笑容，過年期間，會到親朋好友家串門子。特別是，齋戒月結束後的那一天，準備最豐盛的食物，從早慶祝到晚。
▲雨林的養分流至大海，孕育婆羅洲的豐富生態海洋，當地人仰賴著海底的蛋白質維生，吃海鮮是一個平常的事，即便貼近人民的市集，攤販裡都有烤魚。
【大型的吃吃喝喝派對】
那個天晚上，我們總共去了他的三個親戚的家裡，因為當地一個媽媽生八個孩子，而這八個孩子在各自組成家庭之後，回來媽媽的家，熱鬧非凡的派對。
桌上擺滿了各式各樣自製的手工餅乾和傳統茶點，男人們聚再一起看世足賽；在室外還有長桌形的buffet，大型音響播著熱鬧音樂，宛如舉辦戶外的大型派。
在這個派對裡，我首次感覺到自己就像是五月天，每個人都想要跟我們合照，從大人長輩到小孩，當地人相當的好，離開時還送我們許多的自製傳統點心。
▲牛肉、米糕、咖哩、編織粽等，各種繁複的手工佳餚上桌。款待來過年的親朋好友。其實從事家裡的室內裝潢，就知道當地並不如台灣富裕，台灣室內用的瓷磚地板或實木地板是不常見的，取而代之是貼上一層塑膠印刷為地板。我感受到他們將最好的部分都分享給我們了。
“
金錢上的富裕，並不值得敬佩
真正富有的人，是能夠給予的人
”
【重新認識伊斯蘭教】
來臺灣的伊斯蘭教徒有很多，例如印尼來的移工，他們是漁夫、看護、工人，比起其他國家的移工，印尼移工普遍個性樸實，做事認真，深受雇主喜歡，是台灣熟悉的臉孔。
一、伊斯蘭教的穿著文化：
女子都會戴頭紗，把所有的頭髮都塞入頭紗內，因為，對伊斯蘭教女性而言，頭髮衹能給丈夫看，因此，女孩從小時候就戴著頭紗，並且穿著長袖的衣服。
男子穿著長袖的衣服，儘量不把皮膚肉出來。在西方的藝術史，毛髮和皮膚一直是繪畫裡面慾望的象徵。伊斯蘭教徒對自己非常有自律性。
二、伊斯蘭教的環境文化：
伊斯蘭教徒非常愛乾淨，衹要進到室內，即便是商店，也需要脫鞋子。地板總是非常的，乾淨。在吃飯的地方，筷子也是用一個盒子把它裝起來。
三、人們非常熱情好客且有禮貌
這個島嶼的資源豐富，所以不會像柬埔寨人們處於飢餓，人們相當樸質，對觀光客買東西，連幾角零錢都會找。人們非常的和善，整路見到人都會笑嘻嘻這打招呼，非常熱情。晚輩要跟長輩拜別時，晚輩會彎下腰用額頭碰長輩的手，長輩會將手放於心臟處，表示接受敬禮並放在心底。
▲先編織好葉袋，裡面放入椰子粉和糯米一起下去蒸熟，是新年常見料理，如此繁複的調方式，可見著國家的飲食文化多講究。
▲依序是傳統點心，用鳳梨、花生、椰子和綠豆做；蝦米糯米糕；咖哩麵條
【婆羅洲的部落】
在婆羅洲的部落，並不是像台灣，村莊有個明顯的符號或顏色，甚至膚色黑黃白都有，因此，非常難以看出哪些人是原住民。比較可以判斷方式：
1.幾乎鄉村，看到木製和鐵皮房屋的集體住宅區，就是部落
2.直接用馬來語問他們是哪一族
▲在古達的姆魯族部落長屋，這是百年建築，哪裡壞掉就更換材料，牆壁傾斜設計，不僅空間看起來更大，是符合躺下來的人體工學，坐在走道上躺著聊天，在一個採光好，有鳥兒陪伴的環境，真是太會享受。
▲建築材料為：木頭結構、構樹皮做成房間牆壁、棕梠葉製作成屋頂防水、竹子製作成地板。
【一盤螃蟹的思考】
在20年前，婆羅洲的一大盤螃蟹，裡面有滿滿的蟹膏，僅賣150元臺幣。在今日卻是非常貴的價格了。因為龐大的大陸人，來這裡消費。需求量變大了，導致價格也抬升。
世界的資源是有限的，並不會因為這個國家多而便宜。在別的地方，也需要這個東西的時候，這個價格就會無限的往上抬。如果人們只注意商業和價格上的利益的話，有些地方把資源消耗殆盡，空有的只剩下錢，用大自然的資源換取金錢，而最後如果大自然真的沒了，擁有了很多金錢。能有什麼用呢？ 連呼吸的空氣要錢，乾淨的水源要錢，最後錢也會全部都沒了，人類就會陷入一個很努力工作，卻沒有什麼資源取得的狀態，甚至年輕賺的錢花在晚年的醫院時光。
▲在神山國家公園的步道，黃藤長得很粗(有活璇刺)，在台灣從來沒有看過長的如此好，阿美族看到一定很開心。
婆羅洲，當地的政府官員也很想把森林砍了，官員們說：You want money or monkey？而當地的原住民說：I want monkey。他們並不是傻了，而是他們知道，這片土地是要留給後代生存用的。
政府官員得到錢後，可以移民出去到舒服的地方過生活，但是對於百姓而言呢？百姓並沒有這個能力移民，他們只是得到稍微多一點的金錢，而這個地方資源沒了，就必須要餓肚子。
在臺灣的土地負荷量已達到最高，我們現在不會餓肚子的原因，是因為用了大量的農藥和化肥，而土壤再也負荷不起，也沒有那麼多的養分。我們吃的每一個東西都是有背後的食安問題，在表面看起來，我們是一個不會餓肚子的國家。可是晚年都是在醫院度過。
從以前到現在，要的生活很簡單。有一個居住的地方、並且能夠養得起小孩、能夠繼續生存。而經過了數百年的努力，人類還是因此在苦惱。
當依賴的越少，獲得的自由就越多。
真正要解決這個問題，從最原本的開始就是要，珍惜，每一分的資源。讓大自然能夠在休息，能夠把所有的資源充分的利用到最高。
▲這次到沙巴的紀錄影片，看影片更能深入情境喔!